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OTT
Corso amatoriale · Arte Bianca
PIZZA IN TEGLIA ROMANA
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Attraverso l’uso del poolish, imparerai ogni singolo passaggio: dalla gestione dell’impasto alla formatura, fino alla cottura perfetta nel forno di casa. Il risultato? Una pizza in teglia incredibilmente alveolata, leggera, croccante e ricca di gusto
Cosa è incluso
👨🍳
Postazione personale
Ogni partecipante lavora in autonomia e mette le mani in pasta dall'inizio alla fine.
📖
Ricettario
Porti a casa le ricette del corso per replicare tutto nella tua cucina.
👕
Grembiule e acqua
Grembiule monouso e bottiglietta d'acqua inclusi. Non devi portare nulla.
🍽️
Momento conviviale
Al termine del corso assaggeremo insieme tutto quello che abbiamo preparato.
🎁
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