— La Bottega —
Storie di terra,
artigiani e sapori
Claudia seleziona con passione le migliori eccellenze gastronomiche italiane — prodotti che raccontano territori, agricoltori e artigiani che, come noi, mettono il cuore in ciò che fanno.
Chi c’è dietro la selezione
“Ogni prodotto che trovi qui dentro è passato prima dalle mie mani — e dal mio cuore.“
Sono Claudia, la moglie di Luca. La bottega è il mio spazio: un luogo dove cerco, assaggio e scelgo con cura le eccellenze gastronomiche italiane che meritano di essere raccontate. Prodotti di piccoli agricoltori e artigiani che, come noi, credono nella qualità autentica.
Le nostre selezioni
Ogni prodotto in bottega ha un’origine precisa e una storia autentica. Li abbiamo scelti uno per uno.
OIRZ Molini Fagioli
Farine di filiera a zero residui di pesticidi — purezza e qualità dal campo alla tavola.
Delizie dei Fratelli Angeli
Legumi e pasta dai Monti Sibillini, coltivati con rispetto della terra e della tradizione.
Casa Francucci
Torroni, cioccolata e uova di Pasqua artigianali — dolciumi che profumano di festa.
Aziende Agricole del Sud
Conserve di filiera, sottoli e paté — il sole del Sud in ogni vasetto.
Alpe Pragas
Composte al 75% di frutta e mostarde di Braies — dolcezza autentica delle Dolomiti.
Scuppoz
Genziana e Gin abruzzesi — liquori che raccontano i profumi dei prati d'alta quota.
Matre Terra · Bio Alberti
Farine e pasta umbre di qualità — simbolo dell'autenticità e della tradizione locale.
Cimina Dolciaria
Dolciumi artigianali selezionati con cura — per chi ama il gusto autentico della pasticceria italiana.
Il laboratorio apre le sue porte
La bottega è aperta dal martedì al sabato: durante la settimana trovi i nostri prodotti confezionati e una selezione di eccellenze gastronomiche italiane scelte da Claudia. Il venerdì e il sabato il laboratorio si riempie del profumo del pane appena sfornato — trovi pane con lievito madre vivo, focacce rustiche farcite, pizzette romane basse, farinate di ceci, ciambelloni soffici. Come nelle botteghe di una volta, dove si entrava e si chiedeva “che avete sfornato oggi?
16:00 – 19:30
Il venerdì e il sabato vieni a scoprire cosa ha sfornato Luca!
Un’idea regalo
Regala un’esperienza autentica
I nostri corsi amatoriali sono disponibili anche in Gift Card, con validità 6 mesi.
Un pensiero originale per chi ama stare in cucina e scoprire il piacere di fare il pane con le proprie mani.