Mini Focaccine da 80g – LAC Arte Bianca
Prodotti confezionati

Mini Focaccine da 80g

Disponibile

Mini focaccine da 80g in confezione da 4. Stessa ricetta artigianale delle Focaccine Morbide Rustiche: biga, lunga lievitazione. Con Olio Evo Azienda Agraria "Viola" di Foligno.

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Il prodotto

Confezioni da 4 pezzi

Le nostre focaccine rappresentano una vera eccellenza dell’artigianalità: ogni pezzo è realizzato a mano, seguendo la nostra lavorazione con impasto Biga e una lunga lievitazione. Questa attenzione nella preparazione dona al prodotto una consistenza particolarmente soffice e un sapore avvolgente, capace di soddisfare anche i palati più esigenti.

La ricetta prevede l’utilizzo esclusivo di ingredienti di alta qualità, tra cui fiocchi di patate naturali e olio extra vergine di oliva proveniente dall’azienda agraria Viola di Foligno. Questi elementi conferiscono alle focaccine un gusto ricco e autentico, rendendole perfette sia per essere gustate semplicemente con un pizzico di sale, sia per essere farcite secondo la propria fantasia e le proprie preferenze.

Ingredienti

Farina di grano tenero tipo 00, farina di grano tenero integrale, acqua, olio extra vergine di oliva, sale, fiocchi di patate, lievito naturale di frumento, lievito di birra, farina di grano tenero maltato.

Perché i nostri prodotti sono diversi

🌾 Metodo Biga

Prefermento e lunga lievitazione per maggiore digeribilità e complessità aromatica.

🧬 Lievito madre vivo

Fermentazione naturale che rispetta i tempi, senza scorciatoie né additivi.

🤲 Lavorazione a mano

Ogni prodotto è realizzato interamente a mano nel laboratorio di Marsciano.

🌿 Senza conservanti

Nessun additivo, conservante o miglioratore industriale. Solo materie prime selezionate.

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