PANINO AL LATTE

I Panini al Latte firmati Luca Antonucci portano la morbidezza a un livello superiore, trasformando un grande classico della panificazione artigianale in un prodotto versatile e irresistibile, ideale in ogni momento della giornata: dalla merenda dei più piccoli fino al perfetto panino allungato per un hot dog.

Alla base della ricetta c’è – anche qui – il metodo biga con lunga lievitazione, un processo lento che dona al panino una struttura incredibilmente soffice e leggera, garantendo al contempo un’elevata digeribilità e un profumo ricco e avvolgente. L’aggiunta del latte nell’impasto regala una mollica setosa, umida al punto giusto e un allettante colore dorato e una lucentezza invitante.

Senza conservanti e additivi aggiunti!

Caratteristiche principali:

• Gusto e consistenza: Sofficità , mollica compatta ma elastica e una delicatezza ideale sia per farcite dolci che salate.
• Lavorazione artigianale: Impasto con fermentazione lenta a base di biga per una fragranza unica e un’ottima tenuta alla farcitura.
• Versatilità in cucina: Perfetti da riempire con prosciutto e formaggio per una merenda genuina, da spalmare con creme dolci e confetture o da scaldare leggermente per accogliere un hot dog saporito senza sfaldarsi.

Porta in tavola la qualità e il profumo del pane fatto come una volta, con la firma d’autore della linea LAC.

DISPONIBILI ANCHE IN VERSIONE MINI PER LA MERENDA DEI PIU’ PICCOLI